今は雨ですが秋田はこれから風が強まり、明日は暴風雨の中での１部となりそうです。テレビでも”猛烈”という言葉を使っています。どうなるか予想がつきません少々不安です。でも通常通り晩酌はやります。今日は豚バラスペアリブのぬか漬けがメインです。前回焼いた時は少し固く食べにくかったので、今回はアルミホイルに包みボイルしてみました。
冷めると不味くなるのでこれで切り上げます。