旬を食す

今朝起きたら積雪約１０ｃｍ、今年初めて白銀の世界です。この季節になると食べたくなるのが八目うなぎ、タマゴが入った物は特に脂がのっており、開いて串焼きにしたら最高です。鰻よりも穴子よりも好きなもので・・・。午前中行きつけのお店に仕入れを依頼しました。
と言うことで本日は２部終了後直ちに出掛けますので、これにて終わります。